ドイツで快適クッキング② 私の必需品
卓上コンロ
チャーハンなど強火でチャッチャと仕上げたいお料理は、卓上コンロを使っています。これと一般的にキッチンについている電熱調理コンロと最低の鍋釜と包丁類があれば、電気ケトルやコーヒーメーカー、トースターなど諸々の電気器具がなくても十分おいしく調理できましたので、赴任・新生活スタート早々の不便な時期からお世話になっています。お料理のレパートリーが広がって便利です。安全設計の信頼できるメーカーの製品を選びましょう!
カセットボンベは日本食品の取り扱いに特化していなくとも「アジアショップ」にはだいたい置いてあります。通常の独系スーパーでも「アウトドア・グッズ」のコーナーに卓上コンロがあれば、ボンベも購入できることがあります。